【インタビュー】栁澤酒造株式会社様

背景 2004年に誕生した日本酒『結人』は、今も時代にあわせた味わいに変化し続けています。それはいつの時代も初めて日本酒を飲む人に寄り添う想いから。 結人の販売に至るまでの蔵元ご兄弟の苦悩と、挑戦し続けた軌跡、そして結人に込めた想いを伝え、結人、ひいては日本酒に興味を持っていただく