鹿児島県、奄美大島出身のライター。奄美の食、文化や歴史、観光スポットなどをメインに執筆。2023年からは取材記事やレシピ記事執筆も行っている。現在は奄美、京都、...
山形県出身。東京在住。放送作家、Web編集者を経てフリーランスのライター・高田りぶれ名義で活動中。フードコーディネーター、発酵食品ソムリエ資格取得。料理雑誌「オ...
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