私はいろいろな切り口で、読者をワクワクさせるような、シズル感のある、食レポを書けると思います。 コロナ前は、築地場外市場の理事長インタビュー、豪華客船飛鳥Ⅱのグルメを含むレポ、横浜中華街の日本に現存する最古の中国料理店、伊勢志摩サミットに使われた「世界一おいしいレストラン」などの記事を書きました。 ライター業はコロナ禍・家族の看病等で、数年間休職していましたが、その間も、有名ハーフ女性コラムニストのサンドラ・ヘフェリンさんのモニターをしていました。今もしています。 食のワクワク、食がつなぎうる、人間関係や幸せをお伝えして、読者の生活をより豊かにできる記事を書いて貴誌に貢献したいです。