京都の今を生きるU35世代の価値観を集めたメディアです。 次期「京都市基本計画（2021-2025）」を出発点に、これからの京都、これからの社会を考えます。 週末は大阪でカレー屋を営みながら、全国を移動しキャリアコンサルタントとして活動されている古市邦人さん。 今回は、古市さんが大事にされている価値観「＃良い出会いを増やす」「＃自分に出来る方法でお手伝い」「＃個性に合わせた選択肢を創る」に迫ります。 やってみたい、に合わせた仕事創り ─── 普段されているお仕事や活動について教えてください。 過疎地域などを訪問して、その日だけの出張レストランをひらく「サーカスキッチン」とい