飲食店のロゴを作成し、それに合わせてショップカードも制作しました。
【店舗名】
DUMBO & DRAFT(ダンボ アンド ドラフト)
略称:D&D(ディーアンドディー)
由来: ブルックリンの人気エリア「DUMBO」と、樽生クラフトビールを意味する「DRAFT」を融合。
【ターゲット】
・メインターゲット: 渋谷・道玄坂周辺のIT・Web・クリエイティブ企業に勤める20〜30代ワーカー(単なる食事ではなく「空間」や「ストーリー」を好む層)。
・サブターゲット: トレンド感度の高いカップル、休日散策の若者、本場の味とクラフトビールを求めるインバウンド客。
【利用シーン】
・ランチ(11:30〜15:00)
ガッツリ食べたい本格バーガーランチ。
・ディナー・夜利用(17:00〜23:00)
仕事終わりのサク飲み、同僚や友人とのグループ利用、バーガー×生ビールのペアリング体験。
【コンセプト・ステートメント】
・ブルックリンスタイル
ハンバーガーやクラフトビールとブルックリンスタイルの相性が抜群なのは、どちらも「職人技(クラフト)」や「ローカルカルチャー」をルーツに持つため。
・「本物感」の演出
整いすぎたチェーン店とは対極にある「武骨でカッコいいアジ」が出せるため、20〜30代の感度の高い層に「こだわりのある店」として刺さる。
・夜の雰囲気作り
ダークトーンと裸電球の温かい光は、夜に照明を落とした際、クラフトビールを飲むパブ(タップルーム)として最高のムードを作り出す。
【商品・サービス体験(Food & Experience)】
・Product(商品)
粗挽き牛肉100%のジューシーな「Smash Burger」をはじめとする本格アメリカンバーガー。
ブルックリンラガーやIPAを中心とした常時8〜10タップの新鮮なクラフト生ビール。
・Price(価格)
客単価 2,500円〜3,500円(バーガー1品+クラフトビール1〜2杯)。
普段使いのファーストフードより高く、高級レストランより手頃な「自分へのちょっとしたご褒美」価格。
・Place(立地・空間)
渋谷・道玄坂の路上から目を引くネオンサインと赤レンガ。ブルックリンの倉庫風インダストリアル内装(アイアン、古材、エジソンバルブ、オープンキッチン、ビールタップ)。
・Prmotion(販促・世界観):
「肉感」と「シズル感」を強調した縦型動画・SNS発信。渋谷のカルチャーと連動した店内BGMやオリジナルグッズの展開。
〈制作のポイント〉
・表面はロゴをメインに、お店のコンセプトであるブルックリンのレンガ作りの建物をイメージして作成しました。
・裏面は、表面が重厚感のあるデザインにしたので、背景を白に、ライトなイメージにしました。お店のキャッチコピーに合わせて、ブルックリンの夜景とお店の看板商品の写真を載せました。写真や文字はロゴと同じく輪郭に凹凸を付けることで、クラフト感を出しています。
・フォントは、ロゴを同じものを使用して統一感を出しています。