サステナビリティに対する高い基準をクリアした製品を見分ける方法として、味方にしたい認証ラベルについて日本サステナブル・ラベル協会代表の山口真奈美さんにインタビュー。有機JASラベル、国際フェアトレード認証ラベル、MSC「海のエコラベル」など、専門家が推奨する認証ラベルを一挙にご紹介します。