鹿児島県出身。九州大学農学部在籍中、畑に足を運ぶ中で農業や農家さんに魅了され、料理の面から盛り上げたいと料理人を志す。飲食店での修行、宿泊施設の立ち上げを経て、...
札幌生まれ・横浜育ち。 建築学科卒業後、空間プランナーとして働きながら、フォトグラファーやライターとしての活動もしています。(詳細はnoteリンクからご覧くだ...
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