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カフェ集客向上施策

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カフェ集客向上施策-1
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カフェ集客向上施策

【目的】 ・新規来店数の増加 ・店舗の強みを分かりやすく伝え、入店ハードルを下げる ・検索〜来店〜売上までの導線を改善 【実施施策】 ① 外看板の改善(入店率向上) 人気No.1商品の「ティラミス」を看板メニューとして前面訴求 初見ユーザーでも入りやすい印象に改善 ② MEO対策(検索からの来店促進) Googleビジネスプロフィールを整備 (店内・外観・商品写真の充実、情報整理) 口コミ投稿キャンペーンを実施 (投稿者にクッキープレゼント) 口コミの書き方をPOPで可視化し、投稿率を向上 ■成果 ・約1か月で口コミ約40件増加 ・評価 ★4.9 を獲得 ・エリア内カフェで高評価となり、新規来店が増加 ③ ランチ施策(売上改善) ランチを Aランチ/Bランチの2コース制に変更 オペレーション簡略化+選択ストレス軽減 のぼり設置・周辺地域へのポスティングを実施 ■成果 ・ランチ目的の新規来店が増加 ・ランチ後のデザート注文も増え、売上向上につながった
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【目的】 ・新規来店数の増加 ・店舗の強みを分かりやすく伝え、入店ハードルを下げる ・検索〜来店〜売上までの導線を改善 【実施施策】 ① 外看板の改善(入店率向上) 人気No.1商品の「ティラミス」を看板メニューとして前面訴求 初見ユーザーでも入りやすい印象に改善 ② MEO対策(検索からの来店促進) Googleビジネスプロフィールを整備 (店内・外観・商品写真の充実、情報整理) 口コミ投稿キャンペーンを実施 (投稿者にクッキープレゼント) 口コミの書き方をPOPで可視化し、投稿率を向上 ■成果 ・約1か月で口コミ約40件増加 ・評価 ★4.9 を獲得 ・エリア内カフェで高評価となり、新規来店が増加 ③ ランチ施策(売上改善) ランチを Aランチ/Bランチの2コース制に変更 オペレーション簡略化+選択ストレス軽減 のぼり設置・周辺地域へのポスティングを実施 ■成果 ・ランチ目的の新規来店が増加 ・ランチ後のデザート注文も増え、売上向上につながった
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