9/10土曜は中秋の名月🌕
農作物を収穫(=Harvest)する時期の満月なので
「ハーベストムーン」とも呼ばれるそう。
わたしの地域では
早めのお米の収穫祭でした。
今年から始めた
環境と生き物にやさしい有機米。
田んぼの土の栄養・環境がよく
元気に大豊作を迎えました。
天候が不安定で
晴れの合間をねらって稲刈り。
じっくり時間をかけて
脱穀・乾燥・もみすりして玄米に。
そこから精米を経て
ようやく白米さんこんにちは。
お米の袋は1俵60キロもあり
ずっしーり重くて
持ち運びは重労働。
ひとつぶ一粒
ありがたく
大切にいただきます。