焼肉をつまみに晩酌がしたい。そう思っても、一人で焼肉店に入るのは少し心理的なハードルがあるし、外食となるとそれなりにお金もかかる。とはいえ自宅でやろうとすると、筆者が住む1Kの賃貸では食事スペースと寝室が同じ空間で、煙やニオイ、油ハネを考えると、なかなか気軽には踏み切れません。