▼記事はこちらから： https://sakeworld.jp/special/202608-yamagata-lajomon/ 日本酒専門ウェブメディア「Sake World」にて執筆を担当しています。 今回は山形県の酒販店「La Jomon」様を取材しました。 -------- 山形市の酒屋「La Jomon」代表の熊谷太郎さんは、3つの酒蔵で働き、蔵人と酒屋の店主という二足のわらじを8年間続けた経験を持つ。酒造りの現場を知り尽くした店主が営む酒屋の、唯一無二とも言える事業内容に迫る。